Вино Knewitz, Riesling
от 1 839 ₽
Год
| Крепость | 12.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | лёгкое |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 10–12 °С |
| Вкус | фруктовый, известь/мел, цитрусовые, легкое, горьковатый, нежный, изысканный/элегантный, тонкий |
| Подходит к | деликатесы, форель, вегетарианская кухня, легкое мясо, спаржа |
Элегантное и тонкое, но в тоже время по-весеннему игривое и свежее вино Knewitz, Riesling, которое безошибочно передает характер минеральных почв. Его создают из урожая старых и молодых лоз, разбитых на склонах долины Вельцбах. Виноград собирают в сентябре по достижении полной зрелости. После мацерации ягоды аккуратно прессуют и подвергают ферментации на собственных дрожжах в резервуарах из нержавеющей стали и традиционных дубовых бочках.