Всё о вине · без лишнего
Войти

← Каталог

Вино "Коллекция Вин Александрова" Мукузани

Вино "Коллекция Вин Александрова" Мукузани

от 1 309 ₽
Год
Крепость12 %
Насыщенностьсреднее
Глубина цветатёмное
Температура подачи16–17 °С
Вкусшоколад, сочный, ягоды, чернослив, насыщенный/интенсивный, сбалансированный, долгий/продолжительный, шелковистый
Подходит кдичь, сыры, шашлык, мясо на гриле, жареное красное мясо
Красное сухое вино "Alexandrov Wine Collection" Mukuzani обладает свежим, сбалансированным вкусом. Сорт Саперави наделил его букет оттенками черешни и черного шоколада. Виноград собирают вручную, после чего его деликатно измельчают. Ферментацию проводят при контролируемой температуре 23-28 °С в резервуарах из нержавеющей стали. В этом процессе были использованы специальные винные дрожжи. Плавающую на поверхности шапку мезги регулярно погружали в сусло для лучшего экстрагирования красящих и дубильных веществ. Для яблочно-молочного брожения и выдержки используют дубовые бочки.

Georgian Wine House представляет коллекцию "Авторские вина", которая включает в себя вина премиум-класса "Alexandrov Wine Collection". Все они являются шедеврами грузинского виноделия. Для производства вин используется виноград только высочайшего качества, выращенный с уважением к природе без применения химикатов и искусственных удобрений. Их смело можно назвать биологический чистым продуктом. Вина разлиты в стильные бутылки, каждая из которых снабжена индивидуальным номером и подписью одного из основателей Georgian Wine House, которые лично несут ответственность за качество вина.