Вино "Korde by Pinea" Blanco, Ribera del Duero DO
31 490 ₽
| Крепость | 12.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 8-9 °С |
| Вкус | фруктовый, цветочный, свежий, округлый, полный, насыщенный/интенсивный, сливочный, долгий/продолжительный, маслянистый |
| Подходит к | птица, свинина, морепродукты/дары моря, азиатская кухня, моллюски, острые/пряные блюда |
"Korde by Pinea" Blanco, Ribera del Duero DO — роскошное, маслянистое белое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Альбильо. Винтаж 2023 года — это результат купажа урожаев 2022 и 2023 гг. Ягоды произрастают на старых лозах, которые были посажены более 80 лет назад. Сбор урожая осуществляется вручную в момент полной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются сортировке с последующим мягким прессованием. После ферментации в емкостях из нержавеющей стали винтаж 2022 года выдерживается в течение 12 месяцев в бочках из французского дуба, затем смешивается с вином урожая 2023 года и ферментируется в бочках на тонком осадке в течение шести месяцев. Вино было бутилировано в количестве 2800 бутылок.