Вино Korenika & Moskon, "Tris"
от 2 550 ₽
Год
| Крепость | 13.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | умеренное |
| Температура подачи | 8-10 ˚C |
| Биодинамическое | Да |
| Вкус | персик, сухой, абрикос, сбалансированный, горьковатый, сладковатый |
| Подходит к | птица, рыба, лосось/семга, салат, сыры, закуски, тунец, моллюски |
Korenika & Moskon, "Tris" — превосходное белое/оранжевое вино с гармоничным ароматом и сладковатым, хорошо сложенным вкусом. Вино изготавливается из винограда сортов Пино Блан, Мальвазия Истриана и Совиньон Блан, выращенного в словенской части полуострова Истрия на мергелевых почвах, в составе которых большое количество морских отложений. Виноградники культивируются по биодинамическим методам. Урожай собирается вручную. При производстве вина применяются 36-часовая мацерация на кожице и ферментация с натуральными дрожжами в стальных резервуарах. Для годовой выдержки вина также используются емкости из нержавеющей стали.