Всё о вине · без лишнего
Войти

← Каталог

Вино Kracher, TBA №2 Scheurebe "Zwischen den Seen"

Вино Kracher, TBA №2 Scheurebe "Zwischen den Seen"

17 990 ₽
Крепость11 %
Насыщенностьполнотелое
Глубина цветаумеренное
Температура подачи10–12 °С
Потенциал хранения21 год
Вкуссвежий, сочный, минералы, мед, персик, перец, мята, сладкий, имбирь, мягкий, сбалансированный, сливочный, округлые танины, долгий/продолжительный, пикантный, изысканный/элегантный, обволакивающий
Подходит кдесерты, сыр с плесенью, фруктовый десерт
Вина Трокенберенауслезе производятся в двух разных стилях. "Zwischen den Seen" — это вина, которые выдерживаются в больших деревянных бочках или стальных резервуарах и подвергаются длительному контакту с дрожжами, чтобы передать вину свежесть, фруктовый характер и первичные сортовые ароматы.

Вино TBA №2 Scheurebe "Zwischen den Seen", 2009 относится к разряду благородных сладких вин. Оно выдерживается в емкостях из нержавеющей стали в течение 18 месяцев, приобретая за это время глубокий аромат и узнаваемый вкус. Название Trockenbeerenauslese (TBA) говорит о присвоении вину высшей классификационной категории. Трокенберенауслезе — очень сладкое вино из перезревших, заизюмленных ягод, тронутых благородной плесенью "Ботритис Цинерея". Вино можно подать к десертам на основе экзотических фруктов, зальцбургскому нокерльну (десерт, разновидность классического суфле), а также сыру Рокфор. Винтаж 2009 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2020-2030 гг.