Вино "Красная Горка" Пино Нуар
от 2 240 ₽
Объём
Год
| Крепость | 14 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | тёмное |
| Температура подачи | 14–16 °С |
| Вкус | фруктовый, шоколад, ягоды, округлый, сбалансированный, долгий/продолжительный, шелковистый |
| Подходит к | мясо, птица, дичь, жареное мясо, сыры, мясо на гриле, зрелые/выдержанные сыры |
"Красная Горка" — линейка вин, названная в честь одноименного праздника (еще его называют "Фомино воскресенье" — первое воскресенье после Пасхи). Согласно древним традициям, через неделю после Пасхи народ выходил на гулянья и выбирал возвышенности (горки), на которых уже не было снега.
"Красная Горка" Пино Нуар — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар. Ягоды произрастают на виноградниках, расположенных в 30 км от побережья Черного моря на высоте 250-300 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются сортировке с последующей холодной предферментационной мацерацией при температуре 8 °С в течение трех дней. Ферментация проходит в стальных резервуарах при температуре 27 °С и длится 15 дней. По окончании алкогольной ферментации начинается малолактическая. Выдерживается вино в течение 12 месяцев в дубовых бочках (60%) и в чанах из нержавеющей стали (40%).
"Красная Горка" Пино Нуар — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар. Ягоды произрастают на виноградниках, расположенных в 30 км от побережья Черного моря на высоте 250-300 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются сортировке с последующей холодной предферментационной мацерацией при температуре 8 °С в течение трех дней. Ферментация проходит в стальных резервуарах при температуре 27 °С и длится 15 дней. По окончании алкогольной ферментации начинается малолактическая. Выдерживается вино в течение 12 месяцев в дубовых бочках (60%) и в чанах из нержавеющей стали (40%).