Всё о вине · без лишнего
Войти

← Каталог

Вино "Красная Горка" Рислинг

Вино "Красная Горка" Рислинг

от 2 210 ₽
Объём
Год
Крепость13 %
Насыщенностьсреднее
Глубина цветасветлое
Температура подачи10–12 °С
Вкусперец, спелые фрукты, мягкий, приятный, чистый, долгий/продолжительный, кислинка
Подходит крыба, аперитив, морепродукты/дары моря, устрицы, моллюски
"Красная Горка" — линейка вин, названная в честь одноименного праздника (еще его называют "Фомино воскресенье" — первое воскресенье после Пасхи). Согласно древним традициям, через неделю после Пасхи народ выходил на гулянья и выбирал возвышенности (горки), на которых уже не было снега.

"Красная Горка" Рислинг — элегантное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Рислинг. Ягоды произрастают на виноградниках, расположенных в 30 км от побережья Черного моря на высоте 250-300 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются сортировке с последующей криомацерацией в течение 4 часов. Ферментация проходит в стальных резервуарах при температуре 18-19 °С и длится 14 дней. Выдерживается вино в течение 11 месяцев в чанах из нержавеющей стали.