Всё о вине · без лишнего
Войти

← Каталог

Вино "Красная Горка" Розе

Вино "Красная Горка" Розе

от 2 010 ₽
Год
Крепость13 %
Насыщенностьсреднее
Глубина цветаумеренное
Температура подачи10–12 °С
Вкусфруктовый, ягоды, утонченный, мягкий, сбалансированный, долгий/продолжительный, кислинка
Подходит крыба, аперитив, морепродукты/дары моря, устрицы, моллюски
"Красная Горка" — линейка вин, названная в честь одноименного праздника (еще его называют "Фомино воскресенье" — первое воскресенье после Пасхи). Согласно древним традициям, через неделю после Пасхи народ выходил на гулянья и выбирал возвышенности (горки), на которых уже не было снега.

"Красная Горка" Розе — изысканное розовое сухое вино, созданное из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Пино Нуар. Ягоды произрастают на виноградниках, расположенных в 30 км от побережья Черного моря на высоте 250-300 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются сортировке с последующей холодной мацерацией в течение 2 часов. Ферментация проходит в стальных резервуарах при температуре 16-17 °С и длится 15 дней. Выдерживается вино в течение 8 месяцев в чанах из нержавеющей стали.