Всё о вине · без лишнего
Войти

← Каталог

Вино "Крепость Саркел" Гран Резерв, Цимлянский Черный

Вино "Крепость Саркел" Гран Резерв, Цимлянский Черный

от 3 599 ₽
Крепость15 %
Насыщенностьсреднее
Глубина цветанасыщенное
Температура подачи16–18 °С
Вкуссвежий, шоколад, кофе, темные ягоды, насыщенный/интенсивный, сбалансированный, бархатистый, глубокий
Подходит кутка, тушеное мясо, мясо под соусом, горячие закуски
Линейка вин "Крепость Саркел" посвящена действительно существовавшему архитектурному объекту, построенному в 837 году по заказу хазарского кагана для обороны границ Хазарии на торговом пути из Европы в Китай. Здесь же хазарами были высажены первые виноградные лозы и зачаты традиции донского виноделия. Крепость была разрушена в 965 году русским войском во главе со Святославом Игоревичем, что стало знаковым событием в победе Руси над хазарами.

"Крепость Саркел" Гран Резерв, Цимлянский Черный — благородное, выдержанное красное сухое вино, изготовленное из автохтонного сорта винограда Цимлянский Черный, который произрастает на собственных виноградниках компании в уникальных природно-климатических условиях Цимлянского района. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Вино выдерживается во французских дубовых бочках не менее 18 месяцев и выпускается в ограниченном количестве, насчитывающим 6800 бутылок. Вино разливается в изящные французские бутылки с лаконичной этикеткой, на которой изображены крепость Саркел и священный елень, олицетворение жизни и богатого урожая на Донской земле.