Всё о вине · без лишнего
Войти

← Каталог

Вино Krutzler, "Alter Weingarten"

Вино Krutzler, "Alter Weingarten"

от 10 190 ₽
Год
Крепость13.5 %
Насыщенностьсреднее
Глубина цветанасыщенное
Температура подачи17 °C
Потенциал хранения10-12 лет
Вкусфруктовый, цветочный, минералы, лесные ягоды, соль, насыщенный/интенсивный, чистый, долгий/продолжительный, глубокий
Подходит кмясо, дичь, красное мясо, зрелые/выдержанные сыры
Krutzler, "Alter Weingarten" — "старый знакомый" с сильным характером, которого любят вспоминать давние любители вин Крутцлер. Поскольку оно пользовалось большим спросом, Райнхольд Крутцлер снова включил это вино с одного виноградника в свой портфель. Несмотря на то, что Райнхольд не слишком верит в концепцию вина с одного виноградника ("single vineyards") в регионе Айзенберг, для "Alter Weingarten" он благоразумно делает исключение. В купаж вина входит виноград сортов Блауфранкиш и Цвайгельт. Он выращивается на винограднике "Альте Вайнгартен", раскинувшемся с юго-востока на юг и имеющим минеральную, среднетяжелую глинистую почву. Средний возраст лоз составляет 47 лет. Урожай 2018 года собирали 24 сентября. Ферментация проходит в традиционных открытых ферментерах и длится 14-21 день, яблочно-молочное брожение проводится в больших деревянных бочках. Затем вино выдерживается 18 месяцев в 500-литровых дубовых бочках. Пик зрелости винтажа 2018 года придется на 2023–2028 годы.