Вино Ktima Gerovassiliou, "Museum Collection" White, Epanomi PGI
Год
| Крепость | 13.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | полнотелое |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 10–12 °C |
| Потенциал хранения | 12 лет |
| Вкус | цитрусовые, орехи, сливочное масло, яркий, насыщенный/интенсивный, сбалансированный, освежающий, долгий/продолжительный, маслянистый |
| Подходит к | птица, рыба, свинина, раки, сыры, вегетарианская кухня, соус, моллюски, жирные блюда |
Роскошное белое вино "Museum Collection" White представляет собой купаж из пяти белых сортов, выращиваемых на виноградниках поместья: Малагузия, Ассиртико, Шардоне, Совиньон Блан и Вионье. Виноград собирают, прессуют и винифицируют отдельно. Ферментация и выдержка проходят во французских барриках. Созревание длится в течение 2-х лет. После многочисленных дегустаций Вангелис Геровассилиу выбирает дубовые бочки с наилучшими органолептическими характеристиками и максимальным качеством выдержки, чтобы создать коллекционное вино со сложным ароматом и длительным сроком хранения — более 10 лет.
Вина "Museum Collection" — это своеобразное продолжение концепции коллекционирования, которое Вангелис Геровассилиу воплощает в своем Музее вина. Параллельно с интересом к качественному виноделию, Вангелис стремится развивать традиции виноградарства: в 1976 году он начал собирать инструменты для виноградарства, виноделия, розлива и бондарства со всего мира. Особенно примечательна коллекция штопоров, которая сейчас насчитывает более 2600 экспонатов, что делает Вангелиса Геровассилиу одним из величайших коллекционеров штопоров в мире. Коллекция включает в себя редкие и уникальные произведения XVIII века, настоящие символы технического прогресса, высокой эстетики и социальных структур той эпохи. Музей расположен в самом сердце винодельни, рядом с подземным погребом для выдержки и залом для дегустации вин. Качественное вино, его производство и значение в жизни людей составляют главную ось Музея вина Геровассилиу.
Вина "Museum Collection" — это своеобразное продолжение концепции коллекционирования, которое Вангелис Геровассилиу воплощает в своем Музее вина. Параллельно с интересом к качественному виноделию, Вангелис стремится развивать традиции виноградарства: в 1976 году он начал собирать инструменты для виноградарства, виноделия, розлива и бондарства со всего мира. Особенно примечательна коллекция штопоров, которая сейчас насчитывает более 2600 экспонатов, что делает Вангелиса Геровассилиу одним из величайших коллекционеров штопоров в мире. Коллекция включает в себя редкие и уникальные произведения XVIII века, настоящие символы технического прогресса, высокой эстетики и социальных структур той эпохи. Музей расположен в самом сердце винодельни, рядом с подземным погребом для выдержки и залом для дегустации вин. Качественное вино, его производство и значение в жизни людей составляют главную ось Музея вина Геровассилиу.