Вино KWV, Moscato
от 1 229 ₽
Год
| Крепость | 12 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 10–12 °С |
| Потенциал хранения | 2 года |
| Вкус | цветочный, свежий, тропические фрукты, мускатный орех, мягкий, приятный, сладковатый, нежный, изысканный/элегантный |
| Подходит к | лосось/семга, аперитив, азиатская кухня, острые/пряные блюда, фруктовые салаты |
KWV, Moscato — белое полусладкое вино, изготовленное из винограда сорта Москато, который выращивается в Западном Кейпе. Яркий, современный южноафриканский стиль вина подчеркивает элегантный вкус и приятный аромат. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград очищается от стеблей и мягко прессуется. Ферментация протекает в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре около 14 °C и длится 10-14 дней. Для сохранения свежести вина яблочно-молочное брожение не допускается. Наслаждаться этим вином рекомендуется в качестве аперитива, со свежими фруктовыми салатами, лососем или даже острыми блюдами азиатской кухни. Лучше всего подавать слегка охлажденным.