Вино La Ferme des Sept Lunes, "Lune Rousse" Saint-Joseph AOC
10 200 ₽
| Крепость | 13 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | бледное |
| Температура подачи | 10-12 °C |
| Органическое | Да |
| Биодинамическое | Да |
| Вкус | лимон, травы, персик, груша, сухой, яблоки, округлый, сбалансированный, кислинка, тонкий, жимолость |
| Подходит к | рыба, белое мясо, сыры, ризотто, грибы, зрелые/выдержанные сыры, мясо под соусом, рыба в соусе |
La Ferme des Sept Lunes, "Lune Rousse" Saint-Joseph AOC — интригующее, богатое, плотное вино с обильным ароматом и характерными окислительными нотами, делающими его похожим на вино Саваньен из региона Жюра. Этот очень необычный Сен-Жозеф создается из взятого в равной пропорции винограда сорта Руссан и выдерживается в течение года в старых, двух-шестилетних дубовых бочках. Перед розливом вино не фильтруется. Если при производстве вина используется сера, то в минимальном количестве.