Вино "La Foule" Chardonnay, Pays d'Oc IGP

Лангедок-Руссильон Шардоне LGI Белое Сухое

от 2 050 ₽

Год

Крепость	13 %
Насыщенность	среднее
Глубина цвета	насыщенное
Температура подачи	8–12 °С
Вкус	ваниль, цитрусовые, яблоки, сбалансированный, сливочный, освежающий, сложный
Подходит к	птица, рыба, аперитив, паста, овощи

"La Foule" Chardonnay — белое вино с богатым и сложным вкусом, которое при этом очаровывает своим балансом кислотности и фруктово-пряных оттенков. Собранный ранним утром с известняковых равнин Пэй д’Ок виноград прошёл деликатный отжим пневмопрессом, позволивший сохранить высокое качество урожая. 40% вина винифицировались с использованием французских клепок. Они добавили в аромат напитка тонкие древесные оттенки. Температура во время этого процесса удерживалась на отметке 16–18 °С. Во избежание потери свежести малолактическое брожение не проводилось. Перед бутилированием часть вина выдерживалась 4 месяца на тонком осадке с регулярным перемешиванием.

Вдохновленный оригинальной песней "La Foule" в исполнении Эдит Пиаф, премиальный ассортимент "La Foule" представлен винами с самых качественных виноградников Франции. Вина из этой линейки особенно элегантны и сбалансированы, как вечный портрет французской культуры и мастерства.