Всё о вине · без лишнего
Войти

← Каталог

Вино "La Foule" Pinot Noir, Pays d'Oc IGP

Вино "La Foule" Pinot Noir, Pays d'Oc IGP

от 2 340 ₽
Год
Крепость13 %
Насыщенностьполнотелое
Глубина цветабледное
Температура подачи14–18 °С
Вкусфруктовый, специи/пряности, клубника/земляника, малина, мягкий, нежный
Подходит ккрасное мясо, паста, ягнятина
Красное полусухое вино "La Foule" Pinot Noir сочетает в себе скромность и утонченность с ярким темпераментом, чувствовавшимся в миниатюрной французской певице Эдит Пиаф. Урожай был собран в начале сезона и практически сразу после доставки на винодельню прошёл сортировку и отжим. Брожение проводилось при температуре 26–28 °С в течение 15 дней, на протяжении которых ежедневно пробивалась шапка сусла. Небольшой процент вина выдерживался в контакте с французским дубом в течение 6 месяцев перед розливом.

Виноград для "Ла Фуль" Пино Нуар рос в средиземноморском климате, на западе Лангедока, для которого характерно сухое и жаркое лето, способствующее правильному созреванию. В то же время расположенные рядом с виноградником Пиренейские горы вместе с морскими ветрами дают достаточно влаги и прохлады, чтобы сделать урожай свежим и фруктовым. Такой уравновешенный терруар в итоге помог вырастить Пино Нуар с мощным и одновременно элегантным вкусом.

Вдохновленный оригинальной песней "La Foule" в исполнении Эдит Пиаф, премиальный ассортимент "La Foule" представлен винами с самых качественных виноградников Франции. Вина из этой линейки особенно элегантны и сбалансированы, как вечный портрет французской культуры и мастерства.