Вино La Ganghija, "Giacosa" Barbaresco DOCG
от 12 490 ₽
Год
| Крепость | 14.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | насыщенное |
| Температура подачи | 18 °C |
| Вкус | дым/копченый, спелые фрукты, приятный, сбалансированный, долгий/продолжительный, изысканный/элегантный, мощный, сложный, стойкий |
| Подходит к | мясо, дичь, твердые сыры, зрелые/выдержанные сыры, сытные блюда |
La Ganghija, "Giacosa" Barbaresco — мощное, элегантное, сложное вино, обладающее цветочно-пряным ароматом и превосходно структурированным вкусом. Виноград сорта Неббиоло для изготовления вина выращивается в районе под названием "Джакоза" в муниципалитете Треизо на высоте 400-420 метров над уровнем моря. Виноградник имеет юго-западную экспозицию и неглубокую, богатую глиной и известняком почву с присутствием плотного мергеля под поверхностным слоем. Средний возраст лоз составляет 65 лет. Период сбора урожая варьируется, но, как правило, сбор проходит с 25 сентября по 15 октября, в зависимости от климатических тенденций года. Ферментация в течение двух недель проходит в бочках из французского дуба, затем следуют два месяца мацерации. Выдержка вина в бочках из французского дуба длится 24 месяца, после розлива по бутылкам вино дозревает в подвалах винодельни еще 12 месяцев. Бутылку с вином рекомендуется откупорить за 2 часа до употребления.
Винтаж 2018 года завоевал серебряную медаль на "Decanter World Wine Awards".
Винтаж 2018 года завоевал серебряную медаль на "Decanter World Wine Awards".