Вино "La Gascogne d'Alain Brumont" Gros Manseng-Sauvignon Blanc, Cotes de Gascogne IGP
от 1 129 ₽
Год
| Крепость | 12.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 10–12 °С |
| Вкус | цветочный, цитрусовые, сухой, легкое, энергичный, яркий, сбалансированный, гармоничный, освежающий, долгий/продолжительный, бодрящий, пикантный |
| Подходит к | рыба, белое мясо, морепродукты/дары моря, универсальное вино, фруктовый десерт |
В купаж изысканного белого сухого вина "La Gascogne d'Alain Brumont" Gros Manseng-Sauvignon Blanc, как следует из названия, входит виноград сортов Гро Мансенг и Совиньон Блан в равных пропорциях. Совиньон Блан наделяет аромат вина цветочными нотами, оттенками цитрусовых и желтых фруктов. Гро Мансенг привносит длину, свежесть и баланс. Виноградники расположены на глинисто-известковых почвах на склонах холмов в апелласьоне Тенарез. Средний возраст лоз составляет 40 лет.
Сбор урожая осуществляется механическим способом в ночное время суток для сохранения свежих ароматов. На винодельне гроздья очень деликатно прессуются, после чего виноградное сусло подвергается ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 14 °С. Выдерживается вино на тонком осадке в стальных емкостях на протяжении 6 месяцев с регулярным батонажем. Вино универсально и составит гармоничную пару любому блюду, особенно удачным будет сочетание с блюдами из белого мяса и рыбы, морепродуктами и фруктовыми десертами.
Алан Брюмонт уже давно признан лучшим виноделом субрегиона Мадиран. Он владеет несколькими участками на юго-западе Франции, и "Chateau Montus" является одним из важнейших в этом списке. Талант Алана в том, что он сумел грамотно подчеркнуть лучшие свойства и придать искусную огранку забытому всеми винограду сорта Таннат и вот уже несколько десятилетий создает из него потрясающие, восхитительные, достойные внимания вина.
История потомственного винодела Алана Брюмонта начинается с 1979 года, когда отец оставил ему в наследство виноградники "Chateau Bouscasse". Именно в этот момент Алан обращает свое внимание на Таннат. В связи с достигнутыми успехами, винодельня постепенно расширяется, и к 1988 году завершается строительство первого оборудованного винного погреба на юго-западе Франции, занимающего 1200 квадратных метров, а в 1995 году — создание погреба в Шато Монтюс. С 2003 года Алан принимает активное участие в винодельческой жизни Франции, проводя семинары и участвуя в конгрессах лучших виноделов мира.
Сбор урожая осуществляется механическим способом в ночное время суток для сохранения свежих ароматов. На винодельне гроздья очень деликатно прессуются, после чего виноградное сусло подвергается ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 14 °С. Выдерживается вино на тонком осадке в стальных емкостях на протяжении 6 месяцев с регулярным батонажем. Вино универсально и составит гармоничную пару любому блюду, особенно удачным будет сочетание с блюдами из белого мяса и рыбы, морепродуктами и фруктовыми десертами.
Алан Брюмонт уже давно признан лучшим виноделом субрегиона Мадиран. Он владеет несколькими участками на юго-западе Франции, и "Chateau Montus" является одним из важнейших в этом списке. Талант Алана в том, что он сумел грамотно подчеркнуть лучшие свойства и придать искусную огранку забытому всеми винограду сорта Таннат и вот уже несколько десятилетий создает из него потрясающие, восхитительные, достойные внимания вина.
История потомственного винодела Алана Брюмонта начинается с 1979 года, когда отец оставил ему в наследство виноградники "Chateau Bouscasse". Именно в этот момент Алан обращает свое внимание на Таннат. В связи с достигнутыми успехами, винодельня постепенно расширяется, и к 1988 году завершается строительство первого оборудованного винного погреба на юго-западе Франции, занимающего 1200 квадратных метров, а в 1995 году — создание погреба в Шато Монтюс. С 2003 года Алан принимает активное участие в винодельческой жизни Франции, проводя семинары и участвуя в конгрессах лучших виноделов мира.