Вино "La Madonnina", Toscana IGT Rosso
от 3 950 ₽
Объём
Год
| Крепость | 15 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | насыщенное |
| Температура подачи | 18-20 °С |
| Вкус | свежий, древесный, плотный, спелые фрукты, долгий/продолжительный, бальзамико, стойкий, обволакивающий |
| Подходит к | дичь, красное мясо, зрелые/выдержанные сыры |
"La Madonnina" — красное вино, которое является "входом" в ассортимент вин хозяйства La Madonnina. В купаж вина входят все пять сортов, выращиваемых в поместье: Каберне Фран, Каберне Совиньон, Мерло, Сира и Пти Вердо. Средний возраст лоз составляет 15 лет. Урожай собирается со второй недели сентября до начала октября. Винификация начинается с мацерации на виноградной кожице в течение 18 дней. Затем следуют алкогольная ферментация в чанах из нержавеющей стали и яблочно-молочное брожение в барриках. Выдержка вина в новых бочках из французского дуба длится 16 месяцев. "Ла Мадоннина" — весьма интересное молодое вино с хорошим потенциалом хранения и развития, обладающее отличным соотношением "цена-качество".