Вино La Magia, Brunello di Montalcino Riserva DOCG
от 24 990 ₽
Объём
| Крепость | 15 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | насыщенное |
| Температура подачи | 17-18 °С |
| Потенциал хранения | 10-20 лет |
| Органическое | Да |
| Вкус | фруктовый, красные ягоды, специи/пряности, минералы, слива, богатый, тимьян |
| Подходит к | дичь, утка, говядина, ризотто, трюфель, стейк, изысканная кухня, тушеное мясо |
La Magia, Brunello di Montalcino Riserva DOCG — это выдающийся представитель тосканской классики, произведённый из отборного винограда сорта Санджовезе. Только произведенное в исключительные годы из самого лучшего винограда, Riserva воплощает определяющие характеристики классического Брунелло. В 2015 году винодел Фабиан Шварц почувствовал, что качество было достаточно высоким, чтобы производить исключительно Brunello Riserva. Урожай собирался в начале сентября. Винификация, включающая 45-дневную мацерацию на кожице, проходила в больших дубовых бочках. Вино выдерживалось 40 месяцев в 500-литровых новых бочках из французского дуба, а далее ещё 18 месяцев в бутылках после розлива. Общий тираж составил 5300 бутылок.