Вино La Nina de Cuenca, "La Fille" Shiraz
9 190 ₽
| Крепость | 14 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | насыщенное |
| Температура подачи | 15-18 °С |
| Вкус | фруктовый, пряный/острый, округлый, полный, сбалансированный, долгий/продолжительный, бархатистый |
| Подходит к | жареное мясо, оленина, пирог, ягнятина, тушеное мясо |
La Nina de Cuenca, "La Fille" Shiraz — очаровательное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Шираз. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в муниципалитете Сенизате. Лозы были высажены в 2000 году. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных вин в глиняных емкостях. В этих же чанах вино выдерживается на протяжении 12 месяцев. После бутилирования вино дополнительно выдерживается в бутылках в погребах винодельни в течение одного года. Перед употреблением вино рекомендуется охладить до температуры 15-18 °С.