Вино La Piemontina, "Roise", Colline Novaresi DOC
4 920 ₽
| Крепость | 12.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 8–10 °С |
| Вкус | фруктовый, пряный/острый, освежающий, пикантный, стойкий |
| Подходит к | рыба, аперитив, закуски, первые блюда |
"Пьемонт не боится идти против течения.
Важно иметь смелость сохранить свою уникальность.
Наше вино, как и музыка, хочет вызывать эмоции.
Вина La Piemontina созданы для Вас, потому что мы хотим предложить только одно вино: вино, которое вы любите"
Команда винодельни La Piemontina
La Piemontina, "Roise" — утонченное розовое вино из 100% Неббиоло, выращенного в холмистой местности Коллине Новарези, в самом сердце северо-западного Пьемонта.
Урожай собирают в первую неделю сентября, когда ягоды сохраняют свежесть и ароматную яркость. Виноград мягко прессуется с отбором лишь 30% сусла, что позволяет получить чистый, нежный и деликатный профиль.
Ферментация проходит в стальных емкостях при контролируемой температуре 18 °C, с частичной яблочно-молочной ферментацией. Выдержка длится 5–6 месяцев в стали и еще 3 месяца в бутылке, что придает вину гармонию, мягкость и аккуратную структурность, типичную для Неббиоло в розовом исполнении.
Легкие закуски, тартары, блюда азиатской кухни, креветки, салаты с цитрусами или мягкие сыры составят прекрасную пару этому пикантному, освежающему розовому вину из Пьемонта. "Ройз" создано для тех минут, когда хочется остановиться, выдохнуть и позволить себе немного спокойной, пьемонтской красоты.
Важно иметь смелость сохранить свою уникальность.
Наше вино, как и музыка, хочет вызывать эмоции.
Вина La Piemontina созданы для Вас, потому что мы хотим предложить только одно вино: вино, которое вы любите"
Команда винодельни La Piemontina
La Piemontina, "Roise" — утонченное розовое вино из 100% Неббиоло, выращенного в холмистой местности Коллине Новарези, в самом сердце северо-западного Пьемонта.
Урожай собирают в первую неделю сентября, когда ягоды сохраняют свежесть и ароматную яркость. Виноград мягко прессуется с отбором лишь 30% сусла, что позволяет получить чистый, нежный и деликатный профиль.
Ферментация проходит в стальных емкостях при контролируемой температуре 18 °C, с частичной яблочно-молочной ферментацией. Выдержка длится 5–6 месяцев в стали и еще 3 месяца в бутылке, что придает вину гармонию, мягкость и аккуратную структурность, типичную для Неббиоло в розовом исполнении.
Легкие закуски, тартары, блюда азиатской кухни, креветки, салаты с цитрусами или мягкие сыры составят прекрасную пару этому пикантному, освежающему розовому вину из Пьемонта. "Ройз" создано для тех минут, когда хочется остановиться, выдохнуть и позволить себе немного спокойной, пьемонтской красоты.