Вино La Ronciere, "Mirador" Sauvignon Blanc, Casablanca Valley DO
1 860 ₽
| Крепость | 13 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 10–12 °С |
| Вкус | фруктовый, минералы, цитрусовые, сухой, округлый, мягкий, нежный, кислинка, тонкий |
| Подходит к | белое мясо, морепродукты/дары моря, салат, рыба в соусе |
"Mirador" Sauvignon Blanc, Casablanca Valley DO — очаровательное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Совиньон Блан. Ягоды произрастают на виноградниках компании в долине Касабланка. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости, на винодельне проводится сортировка, для дальнейшей переработки используются только спелые, здоровые гроздья. Ферментация в стальных чанах проходит при контролируемой температуре, затем вино выдерживается в емкостях из нержавеющей стали. Отсутствие бочковой выдержки придает вину округлость и элегантность. Для того, чтоб вино в полной мере раскрыло свой характер, перед употреблением его рекомендуется охладить до температуры 10–12 °С.