Вино La Sorga, "Bonne Arrivee" VdF
8 850 ₽
| Крепость | 12 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | насыщенное |
| Температура подачи | 16-18 °С |
| Органическое | Да |
| Биодинамическое | Да |
| Вкус | цветочный, свежий, сочный, ягоды, специи/пряности, травы, цитрусовые, сухой, гармоничный, долгий/продолжительный, танинный, сложный |
| Подходит к | жареное мясо, сыры, изысканная кухня, тушеное мясо, зрелые/выдержанные сыры, колбасные изделия, острые/пряные блюда |
"Bonne Arrivee" — сочное натуральное красное вино красивой сложности, обладающее восхитительным ягодным ароматом, хорошей кислотностью и хорошо выраженными танинами. Вино производится из винограда сорта Сенсо с добавлением в некоторые годы небольшой доли сорта Гренаш. Виноград для изготовления вина выращивается органическими методами в долина Лиму). Урожай собирается вручную. После мацерации и спонтанного брожения целых гроздей в течение 55 дней в терракотовых амфорах вино выдерживается 12 месяцев в стальных емкостях и разливается по бутылкам в соответствии с лунным календарем, без осветления, фильтрации или добавления сульфитов.