Вино La Sorga, "Esprit Attila"
6 150 ₽
| Крепость | 13 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | насыщенное |
| Температура подачи | 14–16 °С |
| Органическое | Да |
| Биодинамическое | Да |
| Вкус | фруктовый, округлый, полный, приятный, долгий/продолжительный, бальзамико, тонкий |
| Подходит к | жареное мясо, изысканная кухня, баранина, тушеное мясо, зрелые/выдержанные сыры, острые/пряные блюда |
"Esprit Attila" — элегантное, сочное натуральное красное вино с отличным характером, которое никого не оставит равнодушным. В купаже вина главенствует виноград сорта Сира (60%) с 35-летних лоз, остальная часть купажа делится между сортами Кариньяно, Мерло, а также, в зависимости от винтажа, и другими сортами, например — Аликанте Буше и Гренаш. Виноград мацерируют целыми гроздями в течение девяноста дней, последующая выдержка в бетонных чанах и амфорах длится 12 месяцев. Перед розливом по бутылкам вино не фильтруется, сульфиты не добавляются. Некоторые специалисты полагают, что вино будет прекрасно храниться до 20 лет.