Вино "Labara" Aladasturi
3 960 ₽
| Крепость | 12.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | лёгкое |
| Глубина цвета | насыщенное |
| Температура подачи | 14–16 °C |
| Потенциал хранения | 3-7 лет |
| Вкус | свежий, ягоды, специи/пряности, спелая вишня, насыщенный/интенсивный, сбалансированный, долгий/продолжительный, танинный |
| Подходит к | мясо, птица, сыры, овощи |
"Labara" Aladasturi — легкое красное сухое вино, изготовленное из сорта винограда Аладастури, выращенного в солнечном регионе Грузии. Виноград собирается с тщательно отобранных лоз, после чего проходит ферментацию в течение месяца под землёй в традиционных глиняных сосудах — квеври, в контакте с мезгой. Эта древняя грузинская технология придаёт вину особую прозрачность вкуса, сложность аромата и гармонию. Естественное брожение в традиционных квеври с контактом с кожицей винограда дарит яркие ароматы красных ягод, мягкую текстуру и долгое, освежающее послевкусие. Если вы ищете лёгкое красное вино с долгим послевкусием и ароматом красных ягод, Аладастури станет для вас отличным выбором.
Основателями бренда Labara являются Дато Гагуа и Шалва Сихарулидзе. Они вернулись в Грузию из США с идеей создать винодельню в Колхети — забытом, но богатом историей виноделия районе Варцихе, который более 100 лет славится своими винодельнями и производством коньяка. Их цель заключалась в том, чтобы сделать Варцихе вновь популярным местом для любителей вина, привлечь больше туристов и создать новые возможности для местных жителей. Название винодельни выбрано не случайно: Labara — это древнее колхетское слово, означающее "солнечная, живая местность".
Вино Labara производится исключительно из винограда, собранного на экологически чистых виноградниках. Они расположены в Западной Грузии, в Варцихе и Салхино, где выраженный субтропический климат с мягкой, теплой зимой и жарким летом, дополненный бризами Черного моря и Кавказских гор, создает отличные условия для достижения хорошего баланса сахара и кислотности в винограде.
На виноградниках растут местные сорта винограда: Цоликури, Цицка, Крахуна, Оджалеши, Оцханури Сафере, Аладастури и Дзельшави. Виноградник Labara в Варцихе занимает площадь 12 гектаров и предназначен для производства до 100 тысяч бутылок вина премиум-качества с использованием традиционных грузинских кветри и классических технологий.
Винодельня Labara сосредоточена на небольших партиях, натуральной винификации и доступных винах из квеври, позволяя терруару и сорту винограда говорить сами за себя.
Основателями бренда Labara являются Дато Гагуа и Шалва Сихарулидзе. Они вернулись в Грузию из США с идеей создать винодельню в Колхети — забытом, но богатом историей виноделия районе Варцихе, который более 100 лет славится своими винодельнями и производством коньяка. Их цель заключалась в том, чтобы сделать Варцихе вновь популярным местом для любителей вина, привлечь больше туристов и создать новые возможности для местных жителей. Название винодельни выбрано не случайно: Labara — это древнее колхетское слово, означающее "солнечная, живая местность".
Вино Labara производится исключительно из винограда, собранного на экологически чистых виноградниках. Они расположены в Западной Грузии, в Варцихе и Салхино, где выраженный субтропический климат с мягкой, теплой зимой и жарким летом, дополненный бризами Черного моря и Кавказских гор, создает отличные условия для достижения хорошего баланса сахара и кислотности в винограде.
На виноградниках растут местные сорта винограда: Цоликури, Цицка, Крахуна, Оджалеши, Оцханури Сафере, Аладастури и Дзельшави. Виноградник Labara в Варцихе занимает площадь 12 гектаров и предназначен для производства до 100 тысяч бутылок вина премиум-качества с использованием традиционных грузинских кветри и классических технологий.
Винодельня Labara сосредоточена на небольших партиях, натуральной винификации и доступных винах из квеври, позволяя терруару и сорту винограда говорить сами за себя.