Вино Laboure-Roi, Pommard AOC
от 7 950 ₽
Год
| Крепость | 12.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | насыщенное |
| Температура подачи | 16–17 °С |
| Вкус | красные фрукты, полный, бодрящий, кислинка, танинный, мощный, сложный |
| Подходит к | дичь, красное мясо, грибы, телятина, зрелые/выдержанные сыры, гусь |
Красное сухое вино Laboure-Roi, Pommard AOC создано из винограда сорта Пино Нуар, выращенного в коммуне Поммар, расположенной в регионе Кот де Бон. Виноградники площадью около 300 га находятся на высоте 350-400 метров над уровнем моря. Почвы участков с юго-восточной экспозицией аллювиального типа с известняково-глинистым составом и примесью мергеля. Винификация ягод, собранных в стадии оптимальной спелости, проходит традиционным способом в стальных танкерах с контролем температуры. Выдерживается вино в барриках из французского дуба, из них 20% — новые, 80% — трехлетние.