Вино Lagarde, "Proyecto Hermanas" Malbec Cabernet Franc, Mendoza
5 590 ₽
| Крепость | 13.8 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | насыщенное |
| Температура подачи | 16-18 °C |
| Потенциал хранения | 10 лет |
| Вкус | ягоды, пряный/острый, темный шоколад, мягкий, насыщенный/интенсивный, сбалансированный, освежающий, округлые танины, шелковистый |
| Подходит к | птица, дичь, красное мясо, говядина, ягнятина, зрелые/выдержанные сыры, пряности |
"Proyecto Hermanas" Malbec Cabernet Franc, 2021 года, являющийся купажем Мальбека и Каберне Фран, передает характер высокогорного терруара долины Уко, объединяя яркую фруктовость с четкой структурой.
Винификация включает холодную мацерацию перед брожением в течение 3 дней, ферментацию с использованием местных дрожжей, мацерацию в течение 20–25 дней при температуре до 31 °C с последующим спонтанным яблочно-молочным брожением. Выдержка в бочках из французского дуба объемом 225 и 600 литров на протяжении 12 месяцев добавляет вину глубину и комплексность, подчеркивая сортовой потенциал.
"Proyecto Hermanas" — это авторская линейка от Bodega Lagarde, отражающая новое поколение аргентинского виноделия. Вина создаются из отборного винограда, выращенного на высокогорных участках в Гвальтальяри (долина Уко). Проект основали сестры София и Лусила Пескармона — представители третьего поколения винодельческой семьи, стремящиеся выразить собственное видение Мендосы через современные подходы к терруару и стилю.
Винификация включает холодную мацерацию перед брожением в течение 3 дней, ферментацию с использованием местных дрожжей, мацерацию в течение 20–25 дней при температуре до 31 °C с последующим спонтанным яблочно-молочным брожением. Выдержка в бочках из французского дуба объемом 225 и 600 литров на протяжении 12 месяцев добавляет вину глубину и комплексность, подчеркивая сортовой потенциал.
"Proyecto Hermanas" — это авторская линейка от Bodega Lagarde, отражающая новое поколение аргентинского виноделия. Вина создаются из отборного винограда, выращенного на высокогорных участках в Гвальтальяри (долина Уко). Проект основали сестры София и Лусила Пескармона — представители третьего поколения винодельческой семьи, стремящиеся выразить собственное видение Мендосы через современные подходы к терруару и стилю.