Вино Lamborghini, "Campoleone", Umbria IGT
19 490 ₽
| Крепость | 14 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | тёмное |
| Температура подачи | 16–18 °C |
| Потенциал хранения | 10-15 лет |
| Вкус | шоколад, кофе, табак, красные фрукты, долгий/продолжительный, изысканный/элегантный, мощный |
| Подходит к | дичь, кабан, оленина, тушеное мясо, твердые сыры, жареное красное мясо, зрелые/выдержанные сыры, шоколад |
Lamborghini, "Campoleone", Umbria IGT, 2021 — мощное, глубокое и сложное красное вино. Оно создано для особенных вечеров и насыщенных блюд, когда хочется вина с характером, силой и утонченностью.
"Campoleone" — флагманское красное вино хозяйства Lamborghini, само отражение терруара у озера Тразимено и винодельческой философии, в которой традиции Центральной Италии встречаются с современной техникой.
Это гармоничный купаж Санджовезе (50%) и Мерло (50%), двух сортов, которые прекрасно дополняют друг друга: Санджовезе привносит структуру, живую кислотность и четкие фруктовые ноты, а Мерло — бархатистость, мягкость и округлость. Это сочетание — классика для регионов Умбрии и Тосканы, и в этом вино оно раскрывается с характерной умбрийской тягой к глубине и минеральности. Виноградники, часть которых была посажена еще в 1970-х годах, с посадками плотностью около 5,500 лоз/га, дают низкую урожайность (не более 1 кг с лозы) и высокую концентрацию вкуса ягод.
Ручной сбор позволяет отбирать грозди с оптимальной зрелостью. После сбора ягоды проходят длительную мацерацию на кожице около 18 дней: это придает вину насыщенный цвет, плотную структуру и ароматическую сложность. Алкогольная и малолактическая ферментации проходят в барриках из французского дуба, после чего Санджовезе и Мерло выдерживаются по отдельности 12 месяцев в новых бочках. Это добавляет вину богатые древесные оттенки, нотки пряностей, ванили и мягкие, зрелые танины. Наконец, 12-месячный отдых в бутылке помогает всем элементам интегрироваться, что делает вино элегантно сложным и готовым к более длительному хранению.
Lamborghini — винодельня, основанная Ферруччо Ламборгини в 1960-х годах, когда он решил уйти из автомобильного бизнеса и вернуться к своим сельскохозяйственным корням. Поместье La Fiorita расположено на границе Умбрии и Тосканы, между южным берегом озера Тразимено и средневековым городком Паникале. Общая площадь хозяйства составляет около 100 гектаров, из которых 32 гектара занимают виноградники. Глинисто-известняковые почвы и мягкий климат с теплым летом и прохладными ночами способствуют медленному созреванию ягод и созданию сбалансированных, выразительных вин.
С 1990-х годов хозяйством управляет дочь Ферруччо, Патриция Ламборгини. Винодельня работает при участии энолога Риккардо Котареллы. Местные вина регулярно получают высокие оценки международных критиков, включая Роберта Паркера.
"Campoleone" — флагманское красное вино хозяйства Lamborghini, само отражение терруара у озера Тразимено и винодельческой философии, в которой традиции Центральной Италии встречаются с современной техникой.
Это гармоничный купаж Санджовезе (50%) и Мерло (50%), двух сортов, которые прекрасно дополняют друг друга: Санджовезе привносит структуру, живую кислотность и четкие фруктовые ноты, а Мерло — бархатистость, мягкость и округлость. Это сочетание — классика для регионов Умбрии и Тосканы, и в этом вино оно раскрывается с характерной умбрийской тягой к глубине и минеральности. Виноградники, часть которых была посажена еще в 1970-х годах, с посадками плотностью около 5,500 лоз/га, дают низкую урожайность (не более 1 кг с лозы) и высокую концентрацию вкуса ягод.
Ручной сбор позволяет отбирать грозди с оптимальной зрелостью. После сбора ягоды проходят длительную мацерацию на кожице около 18 дней: это придает вину насыщенный цвет, плотную структуру и ароматическую сложность. Алкогольная и малолактическая ферментации проходят в барриках из французского дуба, после чего Санджовезе и Мерло выдерживаются по отдельности 12 месяцев в новых бочках. Это добавляет вину богатые древесные оттенки, нотки пряностей, ванили и мягкие, зрелые танины. Наконец, 12-месячный отдых в бутылке помогает всем элементам интегрироваться, что делает вино элегантно сложным и готовым к более длительному хранению.
Lamborghini — винодельня, основанная Ферруччо Ламборгини в 1960-х годах, когда он решил уйти из автомобильного бизнеса и вернуться к своим сельскохозяйственным корням. Поместье La Fiorita расположено на границе Умбрии и Тосканы, между южным берегом озера Тразимено и средневековым городком Паникале. Общая площадь хозяйства составляет около 100 гектаров, из которых 32 гектара занимают виноградники. Глинисто-известняковые почвы и мягкий климат с теплым летом и прохладными ночами способствуют медленному созреванию ягод и созданию сбалансированных, выразительных вин.
С 1990-х годов хозяйством управляет дочь Ферруччо, Патриция Ламборгини. Винодельня работает при участии энолога Риккардо Котареллы. Местные вина регулярно получают высокие оценки международных критиков, включая Роберта Паркера.