Вино Lamborghini, "Taurus", Umbria IGT
8 090 ₽
| Крепость | 13.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | полнотелое |
| Глубина цвета | насыщенное |
| Температура подачи | 16–18 °C |
| Потенциал хранения | 3-5 лет |
| Вкус | специи/пряности, плотный, сбалансированный, долгий/продолжительный, устойчивый |
| Подходит к | дичь, утка, красное мясо, стейк, зрелые/выдержанные сыры, пекорино |
Lamborghini, "Taurus", 2025 — мощное, структурное и уверенное красное вино с южным темпераментом. Оно хорошо подойдет для домашнего ужина с плотными мясными блюдами, когда хочется чего-то насыщенного и с характером. Идеальная атмосфера для него — осень или зима, мясо на гриле, выдержанные сыры и спокойные разговоры.
Вино производится в Умбрии, в зоне озера Тразимено, рядом с Паникале — одном из самых выразительных уголков региона. Здесь мягкий средиземноморский климат сочетается с прохладными ночами благодаря близости воды, что позволяет винограду созревать медленно и равномерно. Такое чередование тепла и свежести делает вина сбалансированными.
Купаж основан на Санджовезе (50%), который формирует кислотный хребет и придает вину сочность и гастрономичность. Мерло (30%) отвечает за округлость, мягкость и бархатистость текстуры, а Каберне Совиньон (20%) добавляет плотность, танинность и пряную глубину. Лозы выращиваются по системе cordone speronato с высокой плотностью посадки — 5,000 растений на гектар, что ограничивает урожайность и концентрирует вкус в ягоде.
Ферментация проходит с мацерацией на кожице в течение 12–14 дней, что позволяет аккуратно извлечь цвет, танины и ароматические соединения. Далее вино выдерживается 6 месяцев в бочках-тонно из французского дуба — это придает вину пряные оттенки, ноты ванили и специй.
Статус IGT для этого вина работает как пространство свободы: винодел не связан рамками апелласьона и может точнее собрать купаж, ориентируясь на баланс и стиль. Результат — выразительное, современное и очень итальянское вино.
Lamborghini — винодельня, основанная Ферруччо Ламборгини в 1960-х годах, когда он решил уйти из автомобильного бизнеса и вернуться к своим сельскохозяйственным корням. Поместье La Fiorita расположено на границе Умбрии и Тосканы, между южным берегом озера Тразимено и средневековым городком Паникале. Общая площадь хозяйства составляет около 100 гектаров, из которых 32 гектара занимают виноградники. Глинисто-известняковые почвы и мягкий климат с теплым летом и прохладными ночами способствуют медленному созреванию ягод и созданию сбалансированных, выразительных вин.
С 1990-х годов хозяйством управляет дочь Ферруччо, Патриция Ламборгини. Винодельня работает при участии энолога Риккардо Котареллы. Местные вина регулярно получают высокие оценки международных критиков, включая Роберта Паркера.
Вино производится в Умбрии, в зоне озера Тразимено, рядом с Паникале — одном из самых выразительных уголков региона. Здесь мягкий средиземноморский климат сочетается с прохладными ночами благодаря близости воды, что позволяет винограду созревать медленно и равномерно. Такое чередование тепла и свежести делает вина сбалансированными.
Купаж основан на Санджовезе (50%), который формирует кислотный хребет и придает вину сочность и гастрономичность. Мерло (30%) отвечает за округлость, мягкость и бархатистость текстуры, а Каберне Совиньон (20%) добавляет плотность, танинность и пряную глубину. Лозы выращиваются по системе cordone speronato с высокой плотностью посадки — 5,000 растений на гектар, что ограничивает урожайность и концентрирует вкус в ягоде.
Ферментация проходит с мацерацией на кожице в течение 12–14 дней, что позволяет аккуратно извлечь цвет, танины и ароматические соединения. Далее вино выдерживается 6 месяцев в бочках-тонно из французского дуба — это придает вину пряные оттенки, ноты ванили и специй.
Статус IGT для этого вина работает как пространство свободы: винодел не связан рамками апелласьона и может точнее собрать купаж, ориентируясь на баланс и стиль. Результат — выразительное, современное и очень итальянское вино.
Lamborghini — винодельня, основанная Ферруччо Ламборгини в 1960-х годах, когда он решил уйти из автомобильного бизнеса и вернуться к своим сельскохозяйственным корням. Поместье La Fiorita расположено на границе Умбрии и Тосканы, между южным берегом озера Тразимено и средневековым городком Паникале. Общая площадь хозяйства составляет около 100 гектаров, из которых 32 гектара занимают виноградники. Глинисто-известняковые почвы и мягкий климат с теплым летом и прохладными ночами способствуют медленному созреванию ягод и созданию сбалансированных, выразительных вин.
С 1990-х годов хозяйством управляет дочь Ферруччо, Патриция Ламборгини. Винодельня работает при участии энолога Риккардо Котареллы. Местные вина регулярно получают высокие оценки международных критиков, включая Роберта Паркера.