Вино Lammidia, "Miscela" Rosato

"Miscela" Rosato — восхитительно сочное, свежее, терпкое, питкое органическое розовое вино с обильными фруктово-ягодными оттенками во вкусе и аромате, одно из самых безумных и, безусловно, самых вкусных вин от Lammidia. Вино представляет собой взрывной купаж из розовых, белых и красных вин одного года, на что указывает и его название: "miscela" в переводе с итальянского означает "смесь". Вино производится по секретному рецепту из 10-20 кюве, винифицированных в амфорах, емкостях из стекловолокна и стальных чанах. Каждому сорту в купаже вина отведена своя роль. Так, например, Монтепульчано придает напитку структуру и цвет, Треббьяно — свежесть, Пекорино — кислотность и аромат. Вино разливается в бутылки без добавления диоксида серы и без фильтрации, поэтому имеет облачный цвет и, возможно, осадок.