Вино Lamoresca, Catarratto terre Siciliane IGT
9 990 ₽
| Крепость | 13 % |
|---|---|
| Насыщенность | полнотелое |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 10–12 °С |
| Вкус | фруктовый, минералы, округлый, полный, сбалансированный, освежающий, долгий/продолжительный |
| Подходит к | птица, рыба, морепродукты/дары моря |
Lamoresca, Catarratto terre Siciliane IGT — роскошное белое вино, в производстве которого используется виноград сорта Катарратто. Ягоды произрастают на виноградниках с илисто-глинистыми почвами на высоте 430 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, как правило, в первую неделю сентября. На винодельне плоды подвергаются спонтанной ферментации с местными дрожжами. Выдерживается вино на протяжении 12 месяцев в старых дубовых бочках и разливается по бутылкам без осветления или фильтрации. Потенциал вина составляет не менее пяти лет.