Вино Lar de Paula, Blanco Seco, Rioja DOC
от 1 490 ₽
Год
| Крепость | 12.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | лёгкое |
| Глубина цвета | бледное |
| Температура подачи | 12-14 °С |
| Вкус | фруктовый, свежий, яркий, сбалансированный |
| Подходит к | птица, рыба, фуа-гра /паштет из гусиной печени, морепродукты/дары моря, паста, рис, копченый лосось |
Яркое, свежее, легкое белое сухое вино Lar de Paula, Blanco создано в современном стиле, который предполагает многообразие оттенков в интенсивном аромате. Вино изготавливается из винограда сортов Виура и Мальвазия, выращенного в центре области Риоха Алавеса, на известково-глинистом плато на высоте от 560 до 700 метров. Средний возраст лоз составляет 40 лет. Урожай бережно собирается, сортируется, подвергается гребнеотделению и дроблению. Затем производятся холодная мацерация в течение суток и ферментация при контролируемой температуре 26 ºC в течение 8 дней в чанах из нержавеющей стали.