Вино "Le B de Maucaillou" Blanc, Bordeaux AOC

"Le B de Maucaillou" Blanc, Bordeaux AOC — яркое белое вино, которое производится из сортов винограда Совиньон Блан и Семильон, придающих ему удивительную свежесть и насыщенность. Созданное командой Chateau de Maucaillou, Le B de Maucaillou (буква B обозначает Бордо) является вином категории Bordeaux Superieur, полученным из качественного винограда, собранного с лучших участков аппелласьона Bordeaux AOC. В процессе производства проводится тщательный отбор урожая, затем осуществляется мацерация на кожице, после чего вино выдерживается в емкостях на мелком осадке перед розливом в бутылки. С нотками цитрусовых, желтых фруктов и легкой минеральностью, это вино лучше всего раскрывается в первые годы своего созревания, предлагая яркие и живые ароматы.

"B" Мокайу олицетворяет дух, которым с радостью делятся виноделы Паскаль и Магали Дурт, создавая напиток, наполненный теплом и страстью к виноделию. "Le B de Maucaillou" Blanc — это вино, которое обещает радовать своим вкусом и ароматом, идеально подходя для особых случаев или уютных вечеров в компании близких.

 

Название "Maucaillou" означает "плохие камни". Средневековые фермеры считали эту землю, богатую щебнем, малопригодной для выращивания зерна, однако она отлично подходит для роста виноградной лозы. В 1875 году Дж. Пти-Ларош построил погреба и склады в Мулис, ему также принадлежал великолепный замок Maucaillou — свадебный подарок его жены. Пти-Ларош объединил все земли Maucaillou и получил виноградник площадью три акра. В начале ХХ века, в 1929 году одними из владельцев Шато стала семья Dourthe. Роджер Дурт способствовал расширению виноградников Шато Мокайу, его сын Филипп в 1991 году продолжил дело отца, купив все акции партнеров замка, которые впоследствии передал своим трем детям. В наши дни замку Maucaillou принадлежит более шестидесяти акров виноградников на щебнистых, благоприятных для развития лоз почвах. На виноградниках произрастает 51% винограда сорта Каберне Совиньон, 42% Мерло и 7% Пти Вердо.