Вино Le Contesse, Merlot, Marca Trevigiana IGT
2 210 ₽
| Крепость | 12 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | насыщенное |
| Температура подачи | 18 °С |
| Вкус | фруктовый, свежий, специи/пряности, приятный, гармоничный, гладкий |
| Подходит к | мясо, жареное мясо, сыры, тушеное мясо, зрелые/выдержанные сыры |
Le Contesse, Merlot — свежее, живое, очень приятное красное вино из винограда сорта Мерло, который выращивается в провинции Тревизо на высоте 40 метров над уровнем моря на слегка известковой почве. Регион имеет исключительное географическое местоположение, создающее наиболее благоприятные условия для выращивания практически любых сортов винограда. Урожай собирается вручную в конце сентября. На винодельне виноград подвергается дроблению и ферментации на кожице в течение 6-8 дней при контролируемой температуре. В конце брожения сусло прессуют, чтобы отделить вино от виноградной кожицы. Выдержка в стальных резервуарах длится не менее одного года. После розлива по бутылкам вино дозревает в кондиционированном подвале в течение нескольких месяцев.