Вино "Le K2" Baby Kokur
5 850 ₽
| Крепость | 12.7 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 8-10 °C |
| Вкус | ваниль, сочный, персик, абрикос, яблоки, черешня, сбалансированный, долгий/продолжительный |
| Подходит к | мясо, салат, утка, овощи, соус, мягкие сыры, террин |
"Ле К2" Малыш Кокур — изысканное белое вино, созданное из винограда сорта Кокур. Лозы с данным сортом были посажены на один сезон позже, чем другие сорта, поэтому виноделы решили назвать этот участок "малыш". На участке проводится массальная селекция, которая подразумевает отбор лучших саженцев. Винификация состоит из ферментации в стальных чанах со строгим температурным контролем. Выдержка в течение 9 месяцев в бочках объемом 500 литров насыщает будущее вино характерными фруктово-ягодными штрихами во вкусе и аромате. Дополнительная выдержка в бутылках на протяжении трех месяцев придает вину округлость и элегантность.