Вино "Le K2" Bandit Rose
6 250 ₽
| Крепость | 13.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 8-10 °C |
| Вкус | ваниль, ягоды, клубника/земляника, мед, миндаль, красная смородина, сбалансированный, глубокий |
| Подходит к | мясо, салат, утка, овощи, соус, мягкие сыры, террин |
"Ле К2" Бандит, 2023 — это розовое сухое вино в стиле шампанского "Blanc de Noir" из винограда Пино Нуар. Технология подразумевает деликатное прессование собранного вручную урожая целыми гроздьями, что позволяет почти не повредить кожицу. Полукарбоническая (углекислотная) винификация проходит в стальных емкостях при контролируемой температуре. Далее следует выдержка в барриках из французского дуба в течение 9-11 месяцев.
Маска на этикетке символизирует полукарбоническую винификацию, которая сообщает вину неоднозначный характер. Красный сорт Пино Нуар, выращенный в окрестностях с. Родное (Севастополь), раскрывается здесь в белом обличье. Расположение виноградников на высоте около 400 метров над уровнем моря в сочетании со значительным перепадом температур позволяет получать хорошо структурированные вина. Винтаж 2023 года выпущен партией в 900 бутылок.
Маска на этикетке символизирует полукарбоническую винификацию, которая сообщает вину неоднозначный характер. Красный сорт Пино Нуар, выращенный в окрестностях с. Родное (Севастополь), раскрывается здесь в белом обличье. Расположение виноградников на высоте около 400 метров над уровнем моря в сочетании со значительным перепадом температур позволяет получать хорошо структурированные вина. Винтаж 2023 года выпущен партией в 900 бутылок.