Вино Le Marie, Pinerolese Barbera
от 1 890 ₽
Год
| Крепость | 14 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | тёмное |
| Температура подачи | 14–16 °С |
| Вкус | фруктовый, мягкий, гладкий, изысканный/элегантный, стойкий |
| Подходит к | мясо, паста, сыры, мясное филе, мясные закуски, мясной рулет |
Le Marie, Pinerolese Barbera — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Барбера, который произрастает на виноградниках компании в деревне Assarti. Сбор урожая проводится вручную в небольшие ящики по 20 кг. На винодельне ягоды подвергаются измельчению с последующей мацерацией, которая длится 5-7 дней. Алкогольная и малолактическая ферментация проходит в стальных емкостях при контролируемой температуре. Выдерживается вино 7 месяцев в бочках из французского дуба.