Вино "Le Syrah de la Chapelle", Pays d'Herault IGP
1 570 ₽
| Крепость | 13.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | насыщенное |
| Температура подачи | 16–18 °С |
| Вкус | фруктовый, пряный/острый, сухой, сбалансированный, долгий/продолжительный, мощный |
| Подходит к | дичь, красное мясо, паста, телятина, мягкие сыры |
"Le Syrah de la Chapelle", Pays d'Herault IGP — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Сира, который выращивается под теплым южным солнцем Франции. Урожай собирают вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. Благодаря большой разнице ночных и дневных температур, а также соленому морскому ветру, виноград, выращенный в регионе Лангедок-Руссийон, обладает особым вкусом и ароматом. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин. Вино прекрасно гармонирует с красным мясом, дичью, телятиной, пастой и мягкими сырами.
Обильные осенние дожди и теплый февраль способствовали раннему началу вегетационного периода в 2020 году в Лангедок-Руссийоне. В апреле и мае сохранялись теплые условия, что способствовало успешному цветению. Однако май принес в Лангедок необычайно обильные дожди и с ними ложную мучнистую росу. К счастью, ущерб был менее серьезным, чем в 2018 году. Июнь начался с прохладной ненастной погоды, но затем установилась жаркая и сухая погода, хотя и без аномальной жары. Сбор урожая в этом году начался рано, качество винограда было отличным. Тем не менее, некоторые виноградники Лангедока пострадали из-за нападений диких кабанов, многочисленных после сокращенного охотничьего сезона из-за Covid в 2019 году. Все вина этого сезона — элегантные, свежие и ароматные.
Обильные осенние дожди и теплый февраль способствовали раннему началу вегетационного периода в 2020 году в Лангедок-Руссийоне. В апреле и мае сохранялись теплые условия, что способствовало успешному цветению. Однако май принес в Лангедок необычайно обильные дожди и с ними ложную мучнистую росу. К счастью, ущерб был менее серьезным, чем в 2018 году. Июнь начался с прохладной ненастной погоды, но затем установилась жаркая и сухая погода, хотя и без аномальной жары. Сбор урожая в этом году начался рано, качество винограда было отличным. Тем не менее, некоторые виноградники Лангедока пострадали из-за нападений диких кабанов, многочисленных после сокращенного охотничьего сезона из-за Covid в 2019 году. Все вина этого сезона — элегантные, свежие и ароматные.