Всё о вине · без лишнего
Войти

← Каталог

Вино Les Beaux Jours, "Crepuscule"

Вино Les Beaux Jours, "Crepuscule"

2 690 ₽
Крепость13.5 %
Насыщенностьсреднее
Глубина цветанасыщенное
Температура подачи16-18 °C
Потенциал хранения6-8 лет
Вкуссочный, специи/пряности, пряный/острый, трава, черные ягоды, округлый, сбалансированный, долгий/продолжительный, изысканный/элегантный
Подходит кмясо, соус, мясо под соусом, насыщенные блюда
Les Beaux Jours, "Crepuscule", 2020 — элегантное красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Гренаш и Сира, который выращивается на отдельных участках, расположенных на террасах с очень бедной почвой, представляющей собой смесь песчаника и камней. Естественное ограничение урожайности составляет 30-40 гл/га. Урожай собирают, когда ягоды достигают оптимальной зрелости. После отделения от гребней проводится ферментация в емкостях из нержавеющей стали при строгом контроле температуры и длительная мацерацией для осторожного извлечения антоцианов, ароматических и дубильных веществ. Затем следует выдержка вина стальных емкостях.  

Вдохновленная солнечными циклами, линейка вин "Les Beaux Jours" показывает наше единство с Солнцем — звездой, играющей ключевую роль в жизни как человека, так и винограда. Вспоминая ритмы и магию стихий и гипнотические пейзажи долины Роны, вина "Les Beaux Jours" представляют собой сложные и элегантные напитки, созданные в поисках тонкого баланса. Яркие этикетки рассказывают о красоте рассвета, опьяняющей палитре заката и мягкости вечера у воды. Днем или ночью, в тени или при свете, Вы сможете насладиться фруктовыми ароматами и свежестью этих солнечных вин, каждое из которых уникально.