Вино Les Chenes de Macquin, Saint-Emilion AOС
9 990 ₽
| Крепость | 13 % |
|---|---|
| Глубина цвета | насыщенное |
| Температура подачи | 16-18°С |
| Вкус | шоколад, ягоды, специи/пряности, минералы, табак, графит, освежающий, гладкий, шелковистый, сложный |
| Подходит к | мясо, дичь, сыры, мясо на гриле |
Красное сухое вино Les Chenes de Macquin, Saint-Emilion AOС обязано своим комплексным вкусом и ароматом купажу винограда сортов Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон. Виноградники произрастают на глинисто-меловых почвах со щедрым содержанием известняка. Средний возраст лоз превышает 35 лет. Плотность посадки — 6600 лоз на гектар. Урожай для вина собирают вручную. На винодельне виноград сортируют и с помощью гравитации перемещают ягоды в бетонные резервуары, где происходит ферментация. Выдержку вина Ле Шэн де Макен проводят во французских дубовых барриках второго использования на протяжении 12 месяцев.