Вино Les Jamelles, Sauvignon Blanc, Pays d'Oc IGP
от 719 ₽
Год
| Крепость | 12.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 10-12°C |
| Вкус | фруктовый, округлый, приятный, сбалансированный, гармоничный, освежающий |
| Подходит к | рыба, аперитив, морепродукты/дары моря, закуски |
Sauvignon Blanc — элегантное, освежающее вино, созданное из одноименного сорта винограда, который произрастает на многочисленных виноградниках Лангедока. Сбор урожая осуществляется рано утром, пока температура воздуха не достигла своего пика. Ягоды сразу же отправляются на винодельню, где они подвергаются 8-часовой короткой мацерации и бережному прессованию. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при низкой контролируемой температуре 15-18°C. Выдерживается вино на тонком осадке в течение нескольких месяцев. Вино "Совиньон Блан" является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с разнообразными закусками, морепродуктами и блюдами из рыбы.