Вино "Levita" Airen, La Mancha DO

Для изготовления свежего, мягкого, хорошо сбалансированного белого сухого испанского вина "Levita" Airen используются отборные ягоды одноименного сорта винограда, выращенного в Ла Манче, одном из крупнейших и старейших винодельческих регионов Испании. Считается, что виноделие в Ла Манче зародилось еще во времена Римской империи. Местный резко континентальный климат достаточно суров, с очень жарким летом и долгой холодной зимой, поэтому предпочтение отдается неприхотливым, способным выдерживать знойные температуры, сортам винограда, таким как Айрен. Лучшие виноградники региона расположены на почвах с высоким содержанием известняка и мела, которые обладают хорошими влагоудерживающими свойствами. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация проходит по традиционному методу. "Левита" Айрен отлично дополнит блюда из белой рыбы и морепродуктов, овощные салаты.

Вина линейки "Levita" производятся испанской компанией Sacramento Wines, входящей в состав группы Bodegas del Saz.