Вино "Levita" Tempranillo, La Mancha DO

Для изготовления гармоничного красного сухого испанского вина "Levita" Tempranillo используется одноименный сорт винограда, выращенный в Ла Манче, одном из крупнейших и старейших винодельческих регионов Испании. Считается, что виноделие в Ла Манче зародилось еще во времена Римской империи. Местный резко континентальный климат достаточно суров, с очень жарким летом и долгой холодной зимой, поэтому предпочтение отдается неприхотливым, способным выдерживать знойные температуры, сортам винограда, таким как Темпранильо. Лучшие виноградники региона расположены на почвах с высоким содержанием известняка и мела, которые обладают хорошими влагоудерживающими свойствами. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается винификации в соответствии с традиционным методом производства красных сухих вин. "Левита" Темпранильо рекомендуется подавать к блюдам из жареного или тушеного мяса, пернатой дичи.

Вина линейки "Levita" производятся испанской компанией Sacramento Wines, S.L.U., входящей в состав группы Bodegas del Saz.