Вино "Левокумское" Красное
799 ₽
| Крепость | 12 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | насыщенное |
| Температура подачи | 16–18 °C |
| Потенциал хранения | 1-2 года |
| Вкус | пряный/острый, черные ягоды, чернослив, округлый, мягкий, терпкий, гармоничный, долгий/продолжительный, нежный, бархатистый, шелковистый |
| Подходит к | мясо на гриле, зрелые/выдержанные сыры, колбасные изделия |
"Левокумское" Красное — красное сухое вино, произведенное из тщательно подобранного винограда сортов Мерло, Саперави, Данко и Левокумский урожая 2022 года. Виноград выращивается в регионе с благоприятным климатом и плодородными почвами, что обеспечивает высокое качество сырья.
Для производства применяется технология дробления с гребнеотделением и термовинификация, метод, который помогает сохранить насыщенный цвет и максимальную концентрацию натуральных компонентов. Брожение проходит в неосветленном состоянии в вертикальных емкостях с поддержанием оптимальной температуры. Дополнительная выдержка на тонком дрожжевом осадке позволяет вину обрести гармоничность и мягкую структуру.
Винодельня придерживается экологически ответственного подхода, минимизируя вмешательство в природные процессы и сохраняя аутентичность каждого сорта. Использование современных технологий в сочетании с традиционными методами обеспечивает напитку стабильное качество и выразительный характер. Выдержка в емкостях из нержавеющей стали сохраняет свежесть вина, подчеркивая яркий и чистый профиль без древесных оттенков.
"Левокумское" Красное рекомендуется употреблять в течение 1-2 лет с момента урожая, чтобы оценить глубину и насыщенность вкуса.
Для производства применяется технология дробления с гребнеотделением и термовинификация, метод, который помогает сохранить насыщенный цвет и максимальную концентрацию натуральных компонентов. Брожение проходит в неосветленном состоянии в вертикальных емкостях с поддержанием оптимальной температуры. Дополнительная выдержка на тонком дрожжевом осадке позволяет вину обрести гармоничность и мягкую структуру.
Винодельня придерживается экологически ответственного подхода, минимизируя вмешательство в природные процессы и сохраняя аутентичность каждого сорта. Использование современных технологий в сочетании с традиционными методами обеспечивает напитку стабильное качество и выразительный характер. Выдержка в емкостях из нержавеющей стали сохраняет свежесть вина, подчеркивая яркий и чистый профиль без древесных оттенков.
"Левокумское" Красное рекомендуется употреблять в течение 1-2 лет с момента урожая, чтобы оценить глубину и насыщенность вкуса.