Вино Lievland Vineyards, Bushvine Pinotage
от 2 190 ₽
Год
| Крепость | 13.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | насыщенное |
| Температура подачи | 16-18 °С |
| Потенциал хранения | 5 лет |
| Вкус | красные ягоды, слива, богатый, насыщенный/интенсивный, сбалансированный, долгий/продолжительный, бархатистый, сложный, глубокий |
| Подходит к | дичь, рыба, красное мясо, оленина, пирог, баранина, ягнятина, карри |
Lievland Vineyards, Bushvine Pinotage — красное сухое вино, выполненное в современном, но элегантном стиле. Пинотаж с кустарниковых лоз, выращенных на сухих фермах, придает этому вину глубину и богатство, а также восхитительную сложность. Добавленный в купаж в крошечном количестве Гренаш (5%) делает вино еще более элегантным и комплексным.
Урожай собирается вручную с двух участков с лозами старше 20 лет. Ферментации на кожице предшествует холодная мацерация в течение 2-х дней. Затем вино снимается с осадка и выдерживается 11 месяцев в бочках из французского дуба (15% новых). Потенциал хранения вина составляет минимум 5 лет.
Урожай собирается вручную с двух участков с лозами старше 20 лет. Ферментации на кожице предшествует холодная мацерация в течение 2-х дней. Затем вино снимается с осадка и выдерживается 11 месяцев в бочках из французского дуба (15% новых). Потенциал хранения вина составляет минимум 5 лет.