Всё о вине · без лишнего
Войти

← Каталог

Вино Lions de Batailley, Pauillac AOC

Вино Lions de Batailley, Pauillac AOC

10 990 ₽
Крепость13 %
Насыщенностьсреднее
Глубина цветанасыщенное
Температура подачи16–18 °С
Потенциал хранения14 лет
Вкуссвежий, специи/пряности, малина, лимон, соль, сбалансированный, кислинка, танинный, шелковистый
Подходит кмясо, птица, дичь, говядина, оленина, баранина
Lions de Batailley — второе вино Chateau Batailley, впервые выпущенное в 2014 году тестовой партией в 30 тыс. бутылок. Его название происходит от двух каменных львов, охраняющих главные ворота шато. Это вино изготавливается из ягод с сорокалетних лоз, произрастающих на гравийно-кремниевых почвах. Вино Лион де Батайе обладает привлекательным, плотным ароматом и средне-полным, свежим вкусом. Винтаж 2014 года подобен по стилю классическим Grand Vins из 1990-х. Его можно пить молодым, но с возрастом это вино только усилит свою индивидуальность.

Считается, что Шато Батайе получило свое название в честь битвы, произошедшей в тех местах под конец Столетней войны ("bataille" в переводе с французского — "сражение"). В результате кровопролитного боя, французскими войсками была освобождена от сил англичан близлежащая крепость (сейчас там находится Шато Латур), что сыграло решающую роль в освобождении Аквитании и окончании войны.
Как бы там ни было, официально задокументированное упоминание о Шато Батайе восходит к концу XVIII века, когда им владела семья Сен-Мартен. 

Впоследствии, поместье переходило из рук в руки. В 1816 году Chateau Batailley было продано Даниэлю Гестье, известному и влиятельному негоцианту из Бордо. Он расширил территорию поместья и усовершенствовал винодельни Шато. На момент смерти Гестье в 1847 году, Шато, благодаря его усилиям, пользовалось хорошей репутацией. Шато Батайе перешло под управление детей Гестье. 
В 1850 году в Шато Батайе был заложен великолепный парк, сохранивший до нашего времени большую коллекцию старинных деревьев. Планировкой парка занимался придворный дизайнер императора Наполеона Третьего. В 1855 году, после введения государственной классификации, Шато Батайе было удостоено Гран Крю Классе. 

В 1866 Шато Батайе было снова продано. На этот раз — парижскому банкиру Констану Альфену, а наследники Альфена, в свою очередь, в 1932 году продали поместье братьям Бори, которые в 1942 году решили разделить между собой Шато. Младшему — Франсуа Бори — отошла небольшая часть виноградника, которая стала называться Haut-Batailley. Старшему брату Марселю досталась большая часть хозяйства, включая особняк. Он решил сохранить за поместьем старинное название.