Всё о вине · без лишнего
Войти

← Каталог

Вино Lis Neris, Chardonnay, Friuli Isonzo DOC

Вино Lis Neris, Chardonnay, Friuli Isonzo DOC

от 3 210 ₽
Год
Крепость13.5 %
Насыщенностьсреднее
Глубина цветасветлое
Температура подачи10–12 °С
Потенциал хранения4-6 лет
Вкусфруктовый, свежий, минералы, сухой, утонченный, чистый, изысканный/элегантный, кислинка
Подходит крыба, омар/лобстер, ризотто, овощи, суп, морской окунь
Вино Chardonnay создается из винограда, который выращивается на щебнистых плато, почва которых богата на известняковые породы. Высота посадки — 60 метров над уровнем моря. Средний возраст лозы — 10 лет. Система посадки — Гайо, плотность посадки составляет 5200-5600 виноградных лоз на гектар.

Сразу же после сбора ягоды проходят ферментацию в стальных емкостях при температуре 20-22 °C, после, в тех же контейнерах, происходит процесс брожения на протяжении 8 месяцев. Средняя производительность за год — 30000 бутылок. Потенциал хранения вина составляет 4-6 лет. Шардоне от Лис Нерис — прекрасное чистое белое вино с фруктово-цветочными отголосками, которое сочетает в себе синтез передовых технологий и вековых традиций итальянского виноделия.