Вино Lis Neris, Chardonnay, Friuli Isonzo IGT
от 1 070 ₽
Год
| Крепость | 14 % |
|---|---|
| Насыщенность | полнотелое |
| Глубина цвета | умеренное |
| Температура подачи | 11°C |
| Вкус | бальзам, насыщенный/интенсивный, сладковатый |
| Подходит к | птица, холодные закуски, лазанья, артишок |
Вино Chardonnay на 100% состоит из одноименного сорта винограда. Виноградная лоза Шардоне выращивается на щебнистых плато, почва которых богата на известняковые породы. Высота посадки — 60 метров над уровнем моря. Средний возраст лозы — 10 лет. Система посадки — Гайо, плотность посадки составляет 5200-5600 виноградных лоз на гектар. Сразу же после сбора ягоды проходят ферментацию в стальных емкостях при температуре 20-22°C, после, в тех же контейнерах, происходит процесс брожения на протяжении 8 месяцев. Средняя производительность за год — 30000 бутылок. Потенциал выдержки вина составляет 4-6 лет. Шардоне от Лис Нерис (Azienda Agrikola Lis Neris) — прекрасное чистое белое вино с фруктово-цветочными отголосками, которое сочетает в себе синтез передовых технологий и вековых традиций итальянского виноделия.