Вино Loco Cimbali Winery, Pinot Blanc
от 2 099 ₽
Год
| Крепость | 13 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Температура подачи | 10–12 °С |
| Вкус | фруктовый, цветочный, утонченный, мягкий, сбалансированный, чистый, изысканный/элегантный, кислинка |
| Подходит к | рыба, белое мясо, аперитив, морепродукты/дары моря, салат, курица, молодые сыры, легкие блюда |
Loco Cimbali Winery, Pinot Blanc — новинка в линейке "Локо Чимбали", белое сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Пино Блан. Ягоды произрастают на виноградниках с глинисто-мергелевыми почвами. Средний возраст виноградных лоз варьируется от 10 до 20 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются двойной селекции с последующей ферментацией при температуре 16-18 °С в стальных резервуарах. Вино чудесно в качестве аперитива, его подают к легким салатам, морепродуктам, блюдам из белого мяса, курицы или рыбы, а также к молодым сырам.