Вино Louis Jadot, "Resonance" Decouverte Vineyard Pinot Noir, Dundee Hills AVA
14 990 ₽
| Крепость | 13.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | насыщенное |
| Температура подачи | 16–18 °С |
| Потенциал хранения | 16 лет |
| Вкус | дым/копченый, минералы, пряный/острый, кофе, древесный, смола, яркий, долгий/продолжительный, изысканный/элегантный, сложный |
| Подходит к | красное мясо, курица, индейка, баранина, корнеплоды |
"Resonance" — выразительные вина с бургундским акцентом. Это первый проект Maison Louis Jadot в Орегоне и первый виноградник, купленный Жадо за пределами Франции с 1826 года. "С Resonance Vineyard мы поняли, что долина Уилламетт для Нового Света — то же, что Бургундия для Старого Света. Здесь есть чувство, дух, энергия — "где-то", которое говорит нам, что это место может производить выразительные вина с индивидуальностью и характером", — Пьер-Анри Гажи, президент Дома Louis Jadot.
Истоки вин с отдельных виноградников — это уникальные и захватывающие места, которые вызвали эмоции у команды "Resonance", когда они впервые зашли на эти виноградники. Каждый из этих виноградников несет в себе особый характер, укорененный в одной из старейших почв долины Уилламетт в Орегоне. Вина с отдельных виноградников — лучший способ прочувствовать терруар и искусство винодела. Одно из таких вин — "Resonance" Decouverte Vineyard Pinot Noir. Decouverte — второй виноградник, приобретенный Жадо в Орегоне, в самом сердце холмов Данди. Органические лозы на вулканической почве Джори и залитые солнцем склоны холмов помогают наполнить вина с этого участка всеми характерными нотами красных фруктов и свежестью, которые делают эту американскую винодельческую зону такой востребованной. По завершении традиционной винификации вино выдерживалось 17 месяцев в бочках из французского дуба, 30% из которых были новыми.
После холодной зимы 2018 года начало весны было дождливым, однако с мая вегетационный период стал идеальным, солнечным и сухим, без дождей. Июль и август были одними из самых теплых и засушливых за всю историю наблюдений, но без скачков температуры, как в 2016 и 2017 годах. С середины сентября две недели прохладных ночей, последовавшие за несколькими дождливыми днями, помогли завершить созревание и позволили винограду развить сложный ароматический профиль и сохранить приятную кислотность. И дали идеальные условия для сбора урожая с 18 сентября до начала октября.
Истоки вин с отдельных виноградников — это уникальные и захватывающие места, которые вызвали эмоции у команды "Resonance", когда они впервые зашли на эти виноградники. Каждый из этих виноградников несет в себе особый характер, укорененный в одной из старейших почв долины Уилламетт в Орегоне. Вина с отдельных виноградников — лучший способ прочувствовать терруар и искусство винодела. Одно из таких вин — "Resonance" Decouverte Vineyard Pinot Noir. Decouverte — второй виноградник, приобретенный Жадо в Орегоне, в самом сердце холмов Данди. Органические лозы на вулканической почве Джори и залитые солнцем склоны холмов помогают наполнить вина с этого участка всеми характерными нотами красных фруктов и свежестью, которые делают эту американскую винодельческую зону такой востребованной. По завершении традиционной винификации вино выдерживалось 17 месяцев в бочках из французского дуба, 30% из которых были новыми.
После холодной зимы 2018 года начало весны было дождливым, однако с мая вегетационный период стал идеальным, солнечным и сухим, без дождей. Июль и август были одними из самых теплых и засушливых за всю историю наблюдений, но без скачков температуры, как в 2016 и 2017 годах. С середины сентября две недели прохладных ночей, последовавшие за несколькими дождливыми днями, помогли завершить созревание и позволили винограду развить сложный ароматический профиль и сохранить приятную кислотность. И дали идеальные условия для сбора урожая с 18 сентября до начала октября.